Onderwerp: Zilveren strik op witte taart
Voor een bruidstaart mag ik een zilveren strik maken. Gisteren had ik witte lussen gemaakt om ze vervolgens te dusten met dark zilver maar dit wordt niet mooi. Te vlekkerig met licht en donker.
Daarom zojuist heel licht grijs fondant gemaakt en met een lichtere zilvere dust geprobeerd. Al veel beter resultaat dan gisteren. Maar nu kwam ik hier toevallig een topic tegen over de glans/glitter spray van PME. Is dit wat? Droogt het snel op. Is het echt zilver, dichte kleur zeg maar, of juist glitter? Geeft het af? De witte taart moet nl wel echt wit blijven.
Heb je ervaring? Ik hoor het graag.
Gr. Dolfijn