Heb zelf een keer kneedbare chocolade van witte chocola gemaakt. Heerlijk!! Heb het nog nooit van pure en melkchocolade gemaakt dus kan je het verschil niet vertellen. Wel denk ik dat bij de witte veel meer vet eruit komt.

Ik heb het recept van de site gebruikt. Bij recepten onder bekleden en dan de rolbare chocolade. Ik heb zelf de glucose gemaakt van dextrose. (druivesuiker) en dat inkoken. Als je onder de zoekfunctie glucose  of rolbare chocolade/ chocoladeleather in typt kom je al een heel eind.