1 Onderwerp door babycake

  • Van: Vinkeveen
  • Geregistreerd: 07-07-2011
  • Berichten: 702

Onderwerp: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

Zondag komt Suuz de Colette workshop geven.
Daarvoor moet ik twee hoge cakes bakken; 4 x 5cm hoog is totaal 2 x10.
Vanavond een poging gedaan die ik VET verloren heb.
Alle vier mislukt  :rolleyes:

Morgen dus herkansing maar dan niet met het recept van vanavond. Morgen ga ik voor het makkelijke en kant en klare.
Punt is alleen dat ik geen idee heb hoeveel beslag ik per cake nodig heb en dus ook niet hoelang ze in de oven moeten.

Wie van jullie heeft de gouden tip voor mij??

https://www.facebook.com/dezoetesuikertoef?ref=hl

babycake's Website

2 Reactie door mamski

  • Van: Den Helder, geboren in Echt
  • Geregistreerd: 31-07-2010
  • Berichten: 2754

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

geen gouden tip, maar een mail naar Suuz is misschien een idee.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

3 Reactie door sjackie

  • Van: deventer
  • Geregistreerd: 25-06-2010
  • Berichten: 800

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

hij mag best in 2 delen zijn hoor, die plak je dan gewoon met bc ofzo aan elkaar, gaat prima.
Ik was zelf toen ook zo aan het klooien voor 1 hoge, maar zag toen dat er andere dames waren die hem ook wel in 2 of 3 delen waren. Tja waarom moeilijk doen als het makkelijk kan :P

sjackie's Website

4 Reactie door Chantelle

  • Van: Ens ,Flevoland
  • Geregistreerd: 21-01-2010
  • Berichten: 3479

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

In de 15 deed ik 1 x cake en in de 20 2x alleen ik bakte niet vier stuks maar gelijk 2 van 10 cm hoog .

Dus in jouw geval 1 pak voor 2 x 15
2 pakken voor 2 x 20 :-)

http://www.cupcaketopper-shop.nl/
https://www.facebook.com/Cupcaketoppershop.nl?ref=hl

Chantelle's Website

5 Reactie door babycake

  • Van: Vinkeveen
  • Geregistreerd: 07-07-2011
  • Berichten: 702

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

DANKDANKDANKDANK!!!

En hoelang zet je ze dan in de oven?

https://www.facebook.com/dezoetesuikertoef?ref=hl

babycake's Website

6 Reactie door babycake

  • Van: Vinkeveen
  • Geregistreerd: 07-07-2011
  • Berichten: 702

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

sjackie schreef:

hij mag best in 2 delen zijn hoor, die plak je dan gewoon met bc ofzo aan elkaar, gaat prima.
Ik was zelf toen ook zo aan het klooien voor 1 hoge, maar zag toen dat er andere dames waren die hem ook wel in 2 of 3 delen waren. Tja waarom moeilijk doen als het makkelijk kan :P

2 delen???!!!!
Was het maar waar....100000000.00000 stukjes.
Brak/brokkelde af onder mijn vingers. Net even de ravage bekeken en dus ook nog echt niet gaar. De bovenkant zweefde boven de inhoud zeg maar.
Zelf denk ik dan aan te heet gebakken maar oventemp (gemeten met losse meter in de oven) is niet boven de 150 uit geweest en bij ronde twee heb ik 'm zelfs nog terug gedraaid.

https://www.facebook.com/dezoetesuikertoef?ref=hl

babycake's Website

7 Reactie door Jultie

  • Van: Nigtevecht
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 2691

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

Welke mix gebruik je?

Ik heb eens begrepen dat de complete mix van Homemade erg geschikt is voor cake die in model gesneden moet worden.
Het is in elk geval te koop bij de AH maar ook de mini super in mijn dorp verkoopt het.

Heel veel succes!!

~ Never waste a good crisis... ~

Jultie's Website

8 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

heb je de opa's cake op de blog van Suuz al geprobeerd? Die heb ik gebruikt voor de Colette workshop.

http://suikertaartjes-wavy-taart.blogsp … -results=7


(even naar beneden scrollen)

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

De bovenkant kan wel vaker wat brokkelen, maar dat is geen probleem. Of brokkelt je hele cake?? In dat geval snap ik echt niet hoe dat kan.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

10 Reactie door babycake

  • Van: Vinkeveen
  • Geregistreerd: 07-07-2011
  • Berichten: 702

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

De hele cake Suuz.
Bij aanraken allemaal scheuren en barsten.
Was niet te doen.  :+
De honden hebben er van gesmuld, heb er nog 1 staan.
Die bewaar ik wel, kan je het morgen zien.

https://www.facebook.com/dezoetesuikertoef?ref=hl

babycake's Website

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: [SPOED] Hoeveelheid cakemix in 15 en 20 vorm voor COLETTE.

Oké ik ben benieuwd!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website