Onderwerp: Rare combi: leger en breien, maar toch gaaf geworden, toch?
Dat heeft met wel wat hoofdbrekens gekocht, want die opdracht, daar had ik eigenlijk echt niks mee. Maargoed, ik bak alleen voor vrienden, bekenden en familie en daar zeg je niet zo snel nee tegen.
Dus aan de slag , met natuurlijk inspiratie van verschillende taarten die ik op het web en hier kon vinden.
Gevuld met twee lagen champagnecreme met verse mangostukjes erop en een laagje abrikozenjam.

En dan sneak ik hier ook nog even mijn eerste plooitaartje, die geheel gepikt is van Sandra_lala. Dat viel nog niet mee, die plooien recht en netjes te krijgen, wat mijn vertrouwde smoother kon er natuurlijk niet op:
Biscuit met citroencreme, mandarijntjes en lemoncurd, blijft gewild:

