1

Onderwerp: duncan hines red velvet

hoi
ik wil een red velvet cake bakken van duncan hines
nu ben ik het gewicht in ml aan het opzoeken op internet
alleen nu zie ik dat de ene site zegt dat een cup 240 ml is en de andere site zegt weer dat het 250 is

dit is wat ik nodig heb
3 large eggs (dat spreekt voor zich  :)  )
1 1/4 cups water ( hoeveel is dit in ml ? )
1/3 cup vegetable oil (hoeveel is dit en is dit gewoon zonnebloem olie? )

als iemand deze taart al eens gemaakt heeft en nog tips heeft dan hoor ik het graag

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

Re: duncan hines red velvet

ik ken het recept niet
maar heb laatst bij de ah een setje met cups gehaald
zitten er meerdere van aan een ringetje
handig voor dit soort recepten

aangezien het gewicht en ml anders is per product kun je als je deze cups niet hebt misschien op google kijken voor de gewichten

succes met je taart
gr

Re: duncan hines red velvet

Vegetable oil is doorgaans in Amerika granola olie, maar je kunt inderdaad gewoon zonnebloemolie gebruiken hoor.

Kijk even waar deze man vandaan komt, want volgens mij heeft dat verschil in 240-250 ml te maken met Engeland en de VS.
In de VS is het 240 ml.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

4

Re: duncan hines red velvet

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Kijk even waar deze man vandaan komt, want volgens mij heeft dat verschil in 240-250 ml te maken met Engeland en de VS.
In de VS is het 240 ml.


Handig weetje

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

5

Re: duncan hines red velvet

bedankt voor de tips!!!
dit is de mix die ik wil gaan gebruiken

http://mybrands.com/images/products/large/Duncan-Hines-Moist-Deluxe-Red-Velvet-Cake-Mix.jpg

het leven is een groot feest,je moet alleen zelf de slingers ophangen            /

6

Re: duncan hines red velvet

Stond erbij jou aan de zijkant van het pak geen Nederlandse vertaling op een wit stickertje?

Ik koop deze pakken wel eens bij de Makro en op de zijkant zit er dan een Nederlandse beschrijving bij voor de warmte van de oven en de ML en cups etc.

1 cup = 250ml volgens Duncan Hines

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

7

Re: duncan hines red velvet

Ik gebruik vaak de producten van duncan en ga uit van 250 ml

8

Re: duncan hines red velvet

Ik wil ook de red velvet mix gebruiken maar zit te stoeien met de bakvormen. Kom er met omrekenmodules ook niet uit... Omdat er 2 8 en 2 9 inch staat. Ik wil eigenlijk een 20cm rond, 7,6cm hoog taartje bakken maar weet dan niet hoeveel mix erin moet (hoeveel rijst deze mix).

Dus iemand met tips??  :)

9

Re: duncan hines red velvet

Meryl schreef:

Ik wil ook de red velvet mix gebruiken maar zit te stoeien met de bakvormen. Kom er met omrekenmodules ook niet uit... Omdat er 2 8 en 2 9 inch staat. Ik wil eigenlijk een 20cm rond, 7,6cm hoog taartje bakken maar weet dan niet hoeveel mix erin moet (hoeveel rijst deze mix).

Dus iemand met tips??  :)

ik vul er meestal een royale tulbandvorm mee, dus denk dat 20cm wel kan, evt. hoog je m iets op met bakpapier, jammer als het er overheen loopt.

10

Re: duncan hines red velvet

@Sweety, ik gebruik voor dit recept 315ml water
                                                            85ml zonnebloemolie
                                                             3 eieren.
gaat perfect,

maak de witte meestal voor de rainbowcake, heb je mooie basis voor de kleuren :Y

11

Re: duncan hines red velvet

1 inch = 2.5 cm
diameter 20 cm rond= 8 inch

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij