1

Onderwerp: Mangovulling

Hoi dames,

Ik ben een beginnende taartenbakster, maar vind het echt super leuk om te doen.
Nou is mijn schoonmoeder bijna jarig en wil ik graag een tropische taart maken met mangovulling.
Maar ik heb helaas nog geen goed recept daarvoor.
Kan iemand me daarmee helpen aub.

Alvast bedankt!!,

Gr brigitte

2

Re: Mangovulling

Ik zou gewoon door de botercreme patidess mango doen of de tropische vruchten vlaaivulling.

3

Re: Mangovulling

Het is niet helemaal mango, maar ik heb afgelopen weekend een vulling gemaakt met sinaasappel/mango sap van Coolbest (mango dream) In plaats van water bij de mix te gebruiken heb ik dit sap gebruikt. Het was heerlijk.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

4

Re: Mangovulling

Ik zag laats bij Rudolfs bakerij een mango bavoise
Was een hele tropische taart.
Recept heb ik op de site gezien.

5

Re: Mangovulling

Ah gevonden!
Het is een fruit baviose maar is volgens mij kun je dit ook gebruiken met alleen mango :

1 mango
2 bananen
1 citroen
1 sinaasappel
400 ml room
50 g suiker
6 blaadjes gelatine

6

Re: Mangovulling

Hak heeft appelcompote met Mango+passievrucht
Er zijn mangostukjes in de diepvries
Er bestaat mangojam.

Maak er je supervulling van in combi met bijv, slagroom of boter of gelatine of mousse

Laat even weten wat je nu hebt gemaakt ( lijkt me wel lekker :P )

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

7

Re: Mangovulling

Oh dames wat een reacties.
Jullie hebben me echt zo geholpen zeg.
Ik denk dat ik de vulling van Nathalie ga proberen, klinkt heerlijk.

Eigenlijk hoort deze vraag niet hier thuis , maar ik wil van marsepein de surinaamse vlag gaan maken.
Hoe kan ik die repen marsepein netjes aan laten sluiten?
En wat kan je het beste gebruiken om marsepein op elkaar te laten plakken?

Ik hoop dat jullie me hierbij ook kunnen helpen!

Gr brigitte

8

Re: Mangovulling

Hop zich gebruik je een beetje water of eetbare lijm om iets te laten plakken.
Dus ik zou zeggen heel voorzichtig de randjes met water bestrijken en dan tegen elkaar drukken .