1 Onderwerp door Globje

  • Van: Raamsdonkveer
  • Geregistreerd: 07-11-2011
  • Berichten: 52

Onderwerp: wie kan aub een paar vragen beantwoorden voor botercreme rozen

Hallo allemaal.
Ik heb veel moeite met opzoeken en ik verdwaal telkens.
Ik heb er gewoon hoofdpijn van zit al uren voor de pc dus trek de stoute schoenen maar aan.

Kan iemand mij aub een paar antwoorden geven.

Ik wil dolgraag rozen leren maken van botercreme.

Ik wil het 1-2-3 recept gaan proberen,  is dat stevig genoeg?
of gebruikt iemand wat anders dat beterder is?

Moet ik er nog iets extra's door doen omdat het rozen zijn voor op de taart i.v.m het inzakken van de rozen?

Als ik een taart maak met botercreme rozen  en die moet nog een paar uur buiten de koelkast bewaart blijven kan dat dan? :s  :o

Sorrie voor de vele vragen.
Liefs Globje  (Jeanny)

2 Reactie door kaatjuh

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 13-07-2011
  • Berichten: 1160

Re: wie kan aub een paar vragen beantwoorden voor botercreme rozen

ik gebruik vaak 1-2-3 swiss merengue buttercream
Dit kan ook prima een dag buiten de koelkast staan zonder inzakken.
hier nog een filmpje waar je misschien wat mee kan, hier spuiten ze met wilton 1M, maar 2D of 1C lukt ook prima.

http://www.youtube.com/watch?v=5c85y0fR … re=related

Succes!

3 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: wie kan aub een paar vragen beantwoorden voor botercreme rozen

Vragen mag hoor, daar zijn we voor.

Ik zou amerikaanse buttercream gebruiken, dat is speciaal bedoeld om rozen mee te spuiten. Je kunt het recept hiernaast vinden. Als je niet van crisco houdt, moet je even tussen de ingezonden recepten zoeken. Ik heb een variant uitgedokterd met roomboter. Beiden kun je een paar uren buiten de koelkast laten.

Succes,

Tieneke

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: wie kan aub een paar vragen beantwoorden voor botercreme rozen

ik kan me eigenlijk niet zo goed voorstellen dat je van 1-2-3 SMBC rozen kunt spuiten. Ik heb nog nooit bc rozen gespoten, wel van royal icing en als ik na ga hoe stevig je icing dan moet zijn... ik kan me niet voorstellen dat je dat daarmee voor elkaar krijgt. Heb je er een foto van kaatjuh?

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door Globje

  • Van: Raamsdonkveer
  • Geregistreerd: 07-11-2011
  • Berichten: 52

Re: wie kan aub een paar vragen beantwoorden voor botercreme rozen

Bedankt voor de reactie's.
Alles zakt in en ising maken is nog zo moeilijk
maar ga het van de week proberen.

Liefs Globje