Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hulp nodig bij bakblik
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
hallo forumleden,
ik heb een taart bestelling voor 18 personen gekregen en het moet en vierkante taart worden denken jullie dat ik dan genoeg heb aan deze bakblik ? hij is 21x21
en wat denken jullie dat de prijs daarvan dan redelijk is ? ze wil 2 kleuren en een grote strik met versieringen erop zodat het lijkt alsof het een cadootje is...
Als je de taart in 18 stukjes snijdt, dan wordt een stukje taart ong 3 x 6 cm. Mooie stukjes, niet heel groot, maar netje.
Misschien welmverstandig om er voor te zorgen dat je taart goed hoog is.
Succes
ik zou het te klein vinden en een grotere taart maken..
voor een 20 cm reken ik 12-14 personen en voor een 25 cm reken ik 20 personen.
maar dat zijn dan wel hoge echt vierkante vormen.
die van jou heeft nog ronde hoeken ook, dus nog kleiner!
Volgens de schema's hiernaast is een 20x20 vorm voor 14 personen. 21x21 zal misschien voor 16 personen zijn, dus niet groot genoeg.
ik vond hem ook al te klein..maar heb geen andere vierkante bakvorm alleen een hele grote ronde wat ik eventueel zou kunnen gebruiken maar dan moet ik zoveel afsnijden dat vindt ik echt zonde dus iemand ideen ?
Ik heb vandaag een 21x21 opgesneden voor 16 man. Het waren zeker geen grote stukjes maar omdat ie heel hoog was (3 lagen vulling) kon het goed, maar meer zou echt niet gelukt zijn. Misschien twee kapsels bakken en het andere kapsel een derde afsnijden. Dan wordt de taart rechthoekig, en bewaar je de rest (2/3e dus ook rechthoek) voor een andere taart?!
hmm ik heb in de webshop een verstelbare bakrand gevonden voor 20 euri... dat wordt toch maar een aankoop doen denk ik 
En wil je het wat goedkoper houden dan kun je ook de vierkante springvorm van de Xenos kopen (geloof iets van 7 euro...) zijn er in 3 maten...
En wil je het wat goedkoper houden dan kun je ook de vierkante springvorm van de Xenos kopen (geloof iets van 7 euro...) zijn er in 3 maten...
Die heb ik ook, ik geloof die van 24 -24. Daar haal ik 16 mooie stukken uit.
hallo forumleden..
ik ga een verstelbare vierkante bakrand aanschaffen... ik moet nu een taart voor 18 personen maken
Vierkante vormen FunCakes Biscuitmix
Maat (cm) 20 25 26 28 30 35 40
Biscuitmix (gram) 255 400 430 500 575 780 1020
Ei (gram) 195 310 335 385 445 605 790
Water (gram=ml) 25 40 43 50 58 78 100
Marsepein/Rolfondant (gram) 600 800 800 900 1000 1250 1500
Aantal stukjes 14 21 23 27 31 42 54
als ik kijk naar deze schema van hiernaast bij tabellen, kom ik er niet echt uit haahhaha op hoeveel centimeter moet ik nou mijn bakrand instellen ? 22 cm ofzo ?
alvast bedankt ik kom er echt niet uit
ow en kan ik een taartkarton van 1 mm dik gebruiken als onderbord met celofaat eromheen om te vervoeren ?
IK heb je 2 topics samengevoegd, aangezien de nieuwe vraag een vervolg was op je oude........
Stel in op 25 personen heb je altijd genoeg......en vooral eerst veel oefenen, elke oven, elk recept alles valt vaak anders uit dan gedacht/gehoopt.......
vervoeren op een taartkarton van 1 cm zou ik niet doen, tenzij je de taart in een taartdoos doet. Wil je een stevige ondergrond gebruik dan een MDF plaatje.
Voor 18 personen zou ik kiezen voor de 25 cm of 26 cm vorm
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Hulp nodig bij bakblik
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.