Ik was op zoek naar een frissere vulling/ of toef.
Het is heerlijk maar eigenlijk net iets te slap.
Ik heb gedaan:

1 verse goed rijpe granaatappel, gerold en gedrukt zodat de pitten en het sap goed los komt.
Sap hiervan met geleisuiker ingedikt en ook iets zoeter gemaakt
1/2 bakje griekse ( dikke) yoghurt erdoor gedaan
1 zakje slagroomversteviger
Wat pitten naar smaak erdoor gemengd

Je kunt het recept doseren met de spuitzak, maar ik vind het net iets te slap.
Wie heeft er een idee om het dikker te maken zonder dat het weer te veel gelatine bevat.

Het is zo lekker fris, mijn tanden vinden het geweldig, nu een nog wat stevigere massa

Dus wie weet het?