Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Sugar Veil, Callebaut en nieuwe oven..
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Vandaag mijn nieuwe oven uitgeprobeerd, voor het eerst met Callebaut fondant gewerkt én voor het eerst met SugarVeil.
Conclusie: de oven is super (taartje was 15 cm hoog), Callebaut is lekker, maar plakt nogal aan mijn (Ikea)mat en Sugar Veil is erg leuk (zelfs de strik is redelijk gelukt). Maar iedere keer zal het hopelijk beter gaan.
Bedankt voor het kijken!
Groetjes,
Jannet
Wow mooi hoor!
Heeeeel mooi ! Ik ben vooral benieuwd naar de sugarveil: heb je daar nog een close-up foto van ? En... ook speciaal de matten voor Sugarveil voor gebruikt of heb je een andere oplossing gevonden ?
Mooi hoor maar van mij hadden de foto's wel groter gemogen
wow, ziet er super uit!
Heeeeel mooi ! Ik ben vooral benieuwd naar de sugarveil: heb je daar nog een close-up foto van ? En... ook speciaal de matten voor Sugarveil voor gebruikt of heb je een andere oplossing gevonden ?
Ik heb een mat gebruikt en onderlangs de taart wat stipjes gezet met sugarveil in een cornetje. Die matten werken heel gemakkelijk.
De taart is intussen aangesneden, dus betere foto's kan ik niet meer maken. Misschien dat deze duidelijker zijn:
Ja ! Dankjewel, deze zijn duidelijker... Kunnen we van dichtbij de hele mooie taart bewonderen, echt gaaf !
Ohhh nu is het nog mooier
Dat is heeeel gaaf! 
Bedankt voor de leuke reacties!
Groetjes,
Jannet
Wauw wat mooi!Verkopen ze die mat in de webshop?
Wauw wat mooi!Verkopen ze die mat in de webshop?
Ik heb de mat bij Coffee en Curiosa in BE gekocht. De Sugarveil bij Ellen (cakeshop) in NL. Ik dacht niet dat de webshop hier de Sugarveil verkoopt.
Groetjes, Jannet
Hoi Jannet,
Je taart is prachtig!!!!
Ik heb 3 keer tot nu toe met sugarveil gewerkt en iedere keer wordt mijn sugarveil veel te dun. (ik gebruik ook zo een maat). Ik laat het zo een 2 dagen drogen.
Ik zou heel erg waarderen als je me je recept mailed. Alvast bedankt.
Groetjes,
Atena 
Hoi Jannet,
Je taart is prachtig!!!!
Ik heb 3 keer tot nu toe met sugarveil gewerkt en iedere keer wordt mijn sugarveil veel te dun. (ik gebruik ook zo een maat). Ik laat het zo een 2 dagen drogen.
Ik zou heel erg waarderen als je me je recept mailed. Alvast bedankt.Groetjes,
Atena
HalloAtena,
Ik heb het recept gevolgd wat op de verpakking staat. (120 ml gekookt water op 1 zakje). In de KI met ballongarde. Ik heb het wel een dag van tevoren gemaakt en in een luchtdichte tuppewarebeker in de koelkast gezet. Toen ik het de volgende dag wilde gebruiken leek het me juist te dik/stevig. Maar met het uitsmeren op de mat was dat toch geen probleem. Wel moet het echt heel dun op de mat. Na een nacht drogen was het bij mij goed. De luchtvochtigheid heeft wel veel invloed op de droogtijd.
Ik hoop dat je hier wat mee kan, anders vraag gerust verder!
Groetjes,
Jannet
Wauw super gedaan hoor , wat maakt sugarveil de taart zo romantisch mooi!!! 
Echt mooi!
Atena schreef:Hoi Jannet,
Je taart is prachtig!!!!
Ik heb 3 keer tot nu toe met sugarveil gewerkt en iedere keer wordt mijn sugarveil veel te dun. (ik gebruik ook zo een maat). Ik laat het zo een 2 dagen drogen.
Ik zou heel erg waarderen als je me je recept mailed. Alvast bedankt.Groetjes,
AtenaHalloAtena,
Ik heb het recept gevolgd wat op de verpakking staat. (120 ml gekookt water op 1 zakje). In de KI met ballongarde. Ik heb het wel een dag van tevoren gemaakt en in een luchtdichte tuppewarebeker in de koelkast gezet. Toen ik het de volgende dag wilde gebruiken leek het me juist te dik/stevig. Maar met het uitsmeren op de mat was dat toch geen probleem. Wel moet het echt heel dun op de mat. Na een nacht drogen was het bij mij goed. De luchtvochtigheid heeft wel veel invloed op de droogtijd.
Ik hoop dat je hier wat mee kan, anders vraag gerust verder!
Groetjes,
Jannet
Hoi Jannet,
Bedankt voor je bericht! Nog een paar vragen:
1) Ik heb toen een grote emmer met sugarveil poeder gekocht. Hoeveel gram heeft volgens jouw een zakje?
2) Smeer je het matje ook in voordat je gaat beginnen?
Alvast bedankt!
Groetjes,
Atena
Jannet schreef:Atena schreef:Hoi Jannet,
Je taart is prachtig!!!!
Ik heb 3 keer tot nu toe met sugarveil gewerkt en iedere keer wordt mijn sugarveil veel te dun. (ik gebruik ook zo een maat). Ik laat het zo een 2 dagen drogen.
Ik zou heel erg waarderen als je me je recept mailed. Alvast bedankt.Groetjes,
AtenaHalloAtena,
Ik heb het recept gevolgd wat op de verpakking staat. (120 ml gekookt water op 1 zakje). In de KI met ballongarde. Ik heb het wel een dag van tevoren gemaakt en in een luchtdichte tuppewarebeker in de koelkast gezet. Toen ik het de volgende dag wilde gebruiken leek het me juist te dik/stevig. Maar met het uitsmeren op de mat was dat toch geen probleem. Wel moet het echt heel dun op de mat. Na een nacht drogen was het bij mij goed. De luchtvochtigheid heeft wel veel invloed op de droogtijd.
Ik hoop dat je hier wat mee kan, anders vraag gerust verder!
Groetjes,
JannetHoi Jannet,
Bedankt voor je bericht! Nog een paar vragen:
1) Ik heb toen een grote emmer met sugarveil poeder gekocht. Hoeveel gram heeft volgens jouw een zakje?
2) Smeer je het matje ook in voordat je gaat beginnen?
Alvast bedankt!
Groetjes,
Atena
Hallo Atena,
Op mijn zakjes staat 142 gram. Ik heb de mat niet ingesmeerd of iets. Gewoon direct het spul erop en uitspreiden. De tweede keer heb ik de SugarVeil nog dunner op de mat gedaan. Er zat zelfs niets op de randen, alleen in de mat.
Ik hoop dat het nu lukt!
Groetjes,
Jannet
Ziet er heel gaaf uit. Moooooooooi!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Sugar Veil, Callebaut en nieuwe oven..
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.
