1 Laatst bewerkt door pennyroyaltea (04-03-2012 00:39)

Onderwerp: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

vorige week donderdag opeens een pop upje op facebook.. een medevrijwilliger

hoi mag ik je wat vragen
ik: natuurlijk

affijn  zijn vader was zaterdag jarig of ik voor hem een taart wilde maken

eu ja natuurlijk even kort de minimale prijs berekend (wil voorlopig alleen de kosten eruit en alles erbij is mooi meegenomen)

dus snel snel gemaakt

het is in de kleuren van het logo van het bedrijf van zn pa gemaakt.. met marsepein
nu was het mijn eerste keer met marsepein bekleden dus vond het nog spannend

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/423659_257854650962020_100002124615433_568105_1854597138_n.jpg

gevuld met banketbakkersroom en manderijntjes afgesmeerd met botercreme op witte ganache basis

kreeg gelijk daarna de vraag of hij mn telefoonnummer aan een vriendin mocht geven..

en die belde vrijdag..
nou om dit taartje heb ik gehuild.
ook weer marsepein

maar de boetseersels zou ik van fondant maken.
haar moeder speelt graag piano is arts geweest en nu een basisschool lerares en hield van donkerblauw kon ik dat erin verwerken?

natuurlijk zo gezegt zo gedaan.. had een (hol) boekje gemaakt die op de basisschool veel gelezen wordt blijkbaar en een stethoscoop gemaakt.. de eerste stethoscoop ging door toedoen van me zelf kapot.. de 2de + het boekje lagen veilig (dacht ik) te drogen op de eettafel toen ik opeens ontdekte dat mijn dochter op tafel kan klimmen nadat ze een stoel had verschoven..
stethoscoop compleet op.. boekje volledig.

heb zitten huilen want had er nog geen foto van en hij was zo mooi strak en goed gelukt..

dus in alle ijl snel nog 1 gemaakt zodat hij teminste hard zou zijn voor als hij opgehaald zou worden.

eerste stethoscoop
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/429761_259661350781350_100002124615433_572589_1886889534_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/428252_262030773877741_100002124615433_577421_1455955116_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/420223_262030823877736_100002124615433_577422_1161869401_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/423316_262030890544396_100002124615433_577424_100700820_n.jpg

sommige technieken deed ik voor het eerst en zie veel verbeterpunten
maar krijg natuurlijk ook graag veel punten en tips van jullie

gevuld met banketbakkersroom en gezeefde frambozenjam
afgesmeerd met botercreme op basis van witte en pure ganache

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

2

Re: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

wow!
ik vind ze allebei prachtig hoor :thumb:

je mag altijd een kijkje nemen op mijn blog:
http://mamasstekkie.blogspot.com/

3 Laatst bewerkt door verwendy66 (04-03-2012 10:57)

Re: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

Oh wat een verhaal, zo te horen is murphy ook bij jou geweest  :P
Maar je taarten zijn wel super mooi geworden!

4

Re: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

Soms heh..... kleine kids......... Laterrrrrr veel laterrrrr kan je er om lachen... maar op het moment dat het gebeurd kan je wel janken.... Jou dochter is nog klein en weet gewoon niet beter! Mijn schoondochter (18) ging dit weekend prinsheerlijk van mijn gefreubelde bloemen zitten knabbelen die lagen te drogen voor de taart die ik moest maken.... Ze vond ze zooooooooooo heerlijk als ze hard waren......  :grr:  :grr:  :grr:

Je taarten zijn trouwens super goed gelukt voor last minutes zeg!!! Vind je eerste boek met stethoscoop qua kleur prachtig!!! Jammer dat die in het buikje van de kleine is verdwenen :lol:

"For every minute you are angry, you lose sixty seconds of happiness."

Re: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

tnx :)  overigens het boekje onder de 1e stethoscoop is mijn agenda ;)

heeft iemand DE tip voor die bulten (luchtbulten)

krijg het maar niet glad.. maak ik de marsepein te dun voor bekleden? is botercreme op basis van ganach gewoon niet geschikt voor afsmeren?

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

6

Re: [feedback] 1e 2 opdrachtjes last minute

ze zijn mooi hoor en vooral goed gelukt voor last minute beetje stress taarten :Y
mij kleine meid moet ik ook echt weg houden want die eet het dan wel niet op maar vind het leuk om haar vingers erin te zetten ;) zo was ik een keer net op tijd of ze had haar vingers in een taart gezet die helemaal af was.
oja en die luchtbellen(ik hoorde dat je zo min mogelijk met je vingers de marsepein moet kneden maar meer met je handpalm/muis.