1

Onderwerp: lente achtige pastelkleurige cc's

Ik ben geinspireerd door een foto die ik vond via Google...
Ik weet eigenlijk niet meer waar t origineel vandaan komt maar als je iets herkent: bedankt!!

32 cc's: vanille, chocolade en citroen smaak
Toeven: vanille, chocolade en aardbei smaak.
16x toef en 16x fondant

Bedankt voor t kijken.
Tips, op- en aanmerkingen zijn altijd welkom!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-QBMIY67R.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-YWQG8SZ7.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-KW4N6K7E.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-DI4KO6WB.jpg

2

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Ze zijn prachtig! mooie toef heb je gespoten!

3

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

mooi gedaan ziet er ook lekker uit

4

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Dank jullie wel!
Overigens lijken een aantal toeven oranje maar in t echt waren ze roze  :Y

Groetjes!

5

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Wat een leuke cakejes!

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

:D Wooow! Echt mooi gemaakt!! Zien er lekker uit!

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

:D Wooow! Echt mooi gemaakt!! Zien er lekker uit!

8

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

welke bloed uitsteker is dat op de cupcakes met room in de laatste foto? Ziet er erg mooi uit.

Such a beautiful cake, its a crime to eat it:)

9 Laatst bewerkt door Sneezle (07-03-2012 21:02)

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Wat een lieffies, mooi hoor. Even een vraagje, wat voor toef heb je gespoten? Het ziet er heel luchtig uit maar zo ziet mijn botercreme er ook vaak wel uit. Ik vind die grote botercreme toeven vaak zo machtig.
En wat voor structuur roller of mat heb je gebruikt, ik vind het een super leuk printje. Thanks alvast voor je reactie.

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

10

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

wat een lieve lente cuppies :Y

11

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

CSIJessy schreef:

welke bloed uitsteker is dat op de cupcakes met room in de laatste foto? Ziet er erg mooi uit.

Ik dacht: Wat!? Bloed uitsteker!?
Hahaha!
Maar bedankt!  :)

Ik heb een combi gebruikt.
Omdat deze best groot is (en ik de ijzeren uitstekers niet zo fijn vind) Gebruik ik alleen de vormer/veiner:
http://www.tastyshop.nl/webshop/molds/b … tunia.html
Maar ik gebruik deze uitsteker:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … p-922.html

12

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Sneezle schreef:

Wat een lieffies, mooi hoor. Even een vraagje, wat voor toef heb je gespoten? Het ziet er heel luchtig uit maar zo ziet mijn botercreme er ook vaak wel uit. Ik vind die grote botercreme toeven vaak zo machtig.
En wat voor structuur roller of mat heb je gebruikt, ik vind het een super leuk printje. Thanks alvast voor je reactie.

Bedankt!

Ik gebruik meestal gewoon de mix van Funcakes.
Maar ik laat de boter echt SUPER lang kloppen zodat ie heel wit is en SUPER zacht en luchtig.
Ik lust zelf geen gewone boter (op brood enzo, ik moet serieus kokhalzen, haha!) maar als ik m zolang laat kloppen vind ik t zelf lekker!
En ook de mix klop ik eerst extra op (nadat ie eerst een uurtje, volgens de beschrijving, heeft gerust.
En dan voeg ik de mix aan de boter toe, al kloppend en ook dit klop ik nog een paar minuten extra door.
Dus hij is echt super smooth en luchtig
Misschien heb je er iets aan :)

De structuur is deze:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … -2262.html

13

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Bedankt ook de rest allemaal voor de complimenten  :D

Groetjes!

14

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Bedankt voor je reactie! Ik klop de boter ook altijd helemaal wit maar de mix klop ik meestal niet meer op, misschien moet ik dat eens proberen. Thanks!  :thumb:

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

15

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

ik vind ze schitterend, voor jullie allemaal misschien een rare vraag maar wat is nu de basis voor toeven??
Is het echt allemaal botercreme met een smaakstof en kleurstof of....
ik zou het dus niet weten en als ik google kom ik iedere keer op botercreme uit.

Misschien dat jullie wat tips kunnen geven en misschien kan ik dan ook eens wat showen, ik zou ook graag cupcakes gaan maken.

Alvast bedankt en liefs, Lonkie

16

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Ik bedoelde bloem maar met mijn dikke vingers op de iphone ging dat niet helemaal goed;) Bedankt voor je antwoord.

Zitatje schreef:
CSIJessy schreef:

welke bloed uitsteker is dat op de cupcakes met room in de laatste foto? Ziet er erg mooi uit.

Ik dacht: Wat!? Bloed uitsteker!?
Hahaha!
Maar bedankt!  :)

Ik heb een combi gebruikt.
Omdat deze best groot is (en ik de ijzeren uitstekers niet zo fijn vind) Gebruik ik alleen de vormer/veiner:
http://www.tastyshop.nl/webshop/molds/b … tunia.html
Maar ik gebruik deze uitsteker:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … p-922.html

Such a beautiful cake, its a crime to eat it:)

17

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

super snoezig!

Dear Lord, if You can't make me skinny, please make all my friends fat!

18

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Lonkie schreef:

ik vind ze schitterend, voor jullie allemaal misschien een rare vraag maar wat is nu de basis voor toeven??
Is het echt allemaal botercreme met een smaakstof en kleurstof of....
ik zou het dus niet weten en als ik google kom ik iedere keer op botercreme uit.

Misschien dat jullie wat tips kunnen geven en misschien kan ik dan ook eens wat showen, ik zou ook graag cupcakes gaan maken.

Alvast bedankt en liefs, Lonkie

Dank je wel!


Ojee, je hebt allerlei verschillende manieren en soorten botercreme.
Hier op t forum (bij recepten in de kolom hier links) staan een aantal verschillende recepten.
Maar je kunt ook opgeklopte ganache gebruiken.
Ik gebruik ook wel eens de vulling voor truffels (ook een recept dat ik via deze site heb gevonden.
Je kunt ook zoeken bij het topic: ingezonden recepten en dan gerichtzoeken op "toeven" of "cupcakes" ofzo.
:)

Groetjes!

19

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

Bedankt en ik ga nu de zoekmachine nog een keer gebruiken, ik begreep niet zo hoe het werkte.

Liefs, Lonkie

20

Re: lente achtige pastelkleurige cc's

wauw heel mooi!
heb 'm even opgeslagen :)