Ik heb het vorig jaar een keer geprobeerd, en dit ging niet goed. Biscuit kwam nauwelijks omhoog, en werd 1 harde massa. Achteraf denk ik dat het probleem was, dat de mixer deze hoeveelheid niet aan kon, en dat het niet het probleem was dat het in de braadslede gebakken werd. Dus ik denk dat het wel kan, maar houd er wel rekening mee, met deze hoeveelheden de gehele diepte van je kom mee moet nemen, en niet alleen het onderste gedeelte. (Met een Kenwood, of Kitchen Aid moet het m.i wel lukken.

oke mooi zo! ik ga gewoon proberen en desnoods mix ik het beslag in 2 keer... ik ga er van de week mee aan de slag! bedankt!

Suc6!!

Een beetje late reactie maar in de braadslee kan prima. Ik heb het een maand geleden ook geprobeerd. De braadslee had wel een redelijk dunne bodem. De taart was prima geworden.

Ik heb nu ook een steelpan bij de action (3,99) gekocht (soort van gietijzer) waar ik nu een taart van 16 cm in bak. Ging prima, taart kwam er erg mooi uit.