Onderwerp: Vraag: Probeersel: opeten of invriezen?
Vandaag een nieuwe structuurmat en letterset gekocht en net de taart snel in elkaar geflansd als probeersel...meteen ook maar de bonbonbloc vulling uitgeprobeerd :
Geen tijd om ganache te maken om af te smeren dus niet strak kunnen bekleden en geen fondant in huis voor de vlinders, dus een beetje platte van marsepein en geen passende cakecrum..


Kortom; voor een 3e taart best leuk maar ik kan het beter.
Maar nu komt het: mijn dochter zwemt morgen af voor haar B-diploma en is over 2 weken jarig. Zal ik deze taart nu morgen serveren of kan ik hem ook invriezen voor haar verjaardag? Daarvoor ga ik een K3-stapel maken, maar kan deze ook als extra taart gebruiken.
Kan ik deze beklede taart uberhaupt wel invriezen? Het is een biscuit met twee laagjes bbb-vulling, bekleed met marsepein.
Laat maar komen die tips 
Oeps...nu ik de foto's erbij zet zie ik dat ik de Q ipv de O heb gebruikt tssss... 


Wil je dat ik hem verplaats, of je titel wijzig?