26

Re: zometeen naar school...

oh wat een leuk en lekker idee,moet ik ook onthouden :thumb:

27

Re: zometeen naar school...

Ziet er  echt feestelijk uit, zo iets wil ieder kind toch wel trakteren?
En gefeliciteerd nog ;)

28

Re: zometeen naar school...

Ik heb deze ook eens gemaakt maar zonder het schuim en uit het boek van Rudolp Cupcakes! Ik vind de ijsbakjes nooit lekker , maar nu gevuld zo uit de oven, vond ik ze wel lekker  ;)

Ik vind wel een geweldige oplossing zo met dat schuim! Wat ik heb begrepen , maar ga me niet slaan als het niet zo is! Is dat je schuim idd heel lang in oven zet op lage temperatuur om ze wit te houden! Je kunt de oven wel hoger zetten maar dan gaan ze donker uitslaan. (ik schrijf hier ook maar wat Rudolp altijd roept op 24 kitchen)

Ik vind de traktatie wel te gek en hou hem in mijn achterhoofd voor mijn neefje die op specialonderwijs zit!

29

Re: zometeen naar school...

Wat leuk en mooi!! Lijken net echt :)

Moshana's taarten, magie is niet ver te zoeken
www.facebook.com/moshanas.taarten

30

Re: zometeen naar school...

ik heb ze nu/vandaag 1 1/2 uur in de oven gedaan op 100 graden.

Alleen is mn vraag hoelang kun je de schuimpjes bewaren en moeten ze lucht dicht verpakt zijn????

31

Re: zometeen naar school...

echt een mooie traktatie zeg!Hoeveel toeven haal je uit die acht eiwitten?

32

Re: zometeen naar school...

Wat een leuk idee! Net echte ijsjes!

33 Laatst bewerkt door grietje (28-02-2012 14:30)

Re: zometeen naar school...

Regenboog schreef:

......
En gefeliciteerd nog ;)

Beetje laat ;) , maar toch bedankt.
Dit topic is van 1,5 jaar geleden :lol:  :lol:  :lol:

Druifke schreef:

.......
Ik vind wel een geweldige oplossing zo met dat schuim! Wat ik heb begrepen , maar ga me niet slaan als het niet zo is! Is dat je schuim idd heel lang in oven zet op lage temperatuur om ze wit te houden! Je kunt de oven wel hoger zetten maar dan gaan ze donker uitslaan. (ik schrijf hier ook maar wat Rudolp altijd roept op 24 kitchen)
.......

Ik denk inderdaad dat als je ze heter bakt, dat ze bruine randjes krijgen.


renaate schreef:

ik heb ze nu/vandaag 1 1/2 uur in de oven gedaan op 100 graden.

Alleen is mn vraag hoelang kun je de schuimpjes bewaren en moeten ze lucht dicht verpakt zijn????

In een luchtdichte trommel kan het vast wel 1 of 2 dagen. Ik had ze ook de dag tevoren gebakken. Toen waren ze gewoon nog goed. Ik denk wel dat ze gauw wat plakkerig worden.
Het is al wel even geleden dat ik ze gemaakt heb.


nonot schreef:

echt een mooie traktatie zeg!Hoeveel toeven haal je uit die acht eiwitten?

50 toeven.

Groetjes Gerien

34

Re: zometeen naar school...

Hoeveel toeven haal je uit die acht eiwitten? wordt er gevraagd:

Ergens schrijft ze ongeveer 50 toeven.

Ik ga ze van de zomer maken!

Gelukkig is dit nu weer mijn hobby!

35

Re: zometeen naar school...

Lot schreef:

Hoeveel toeven haal je uit die acht eiwitten? wordt er gevraagd:

Ergens schrijft ze ongeveer 50 toeven.

Ik ga ze van de zomer maken!

jij hebt beter teruggelezen dan ikzelf ;)

Groetjes Gerien

36

Re: zometeen naar school...

heel leuk gedaan ! :)

37

Re: zometeen naar school...

super ik sla hem ook op :)

Re: zometeen naar school...

Bedankt voor het ideetje,ga deze zeker eens maken! :thumb:

Groetjes,Marie.
Making a cake.....It's my personal therapy!!!

39

Re: zometeen naar school...

Ik heb ze al een keer gemaakt met botercreme, maar met zo'n eiwittoef is veel makkelijker op school.

ik ga deze ff opslaan  :thumb:

Live life to the max!!!!

40

Re: zometeen naar school...

Ze zijn super!
Ik zal ze morgen eens aan mijn zoontje van bijna 7 laten zien.
Dit vind ik steeds zo'n leuk idee om te trakteren. En met zo'n schuimtoef denk ik dat het voor kinderen meer toegankelijk is dan botercreme. En slagroom lust zoon lief zelf niet.