Onderwerp: eerste taart!
Tot nu toe heb ik me nog niet gewaagd aan taarten. Wel koekjes en cakejes. Aanstaand weekend een feestje met een taartenwedstrijdje erbij en toen besloot ik het er toch maar eens de overstap naar het grotere werk te gaan maken.
Op deze site heb ik eerst maar eens flink rondgekeken in de schat aan informatie die er te vinden is (HULDE). En dan nu dus voor jullie het resultaat.
Ik heb deze taart gebakken voor een collega als verrassingscadeautje bij een voorraadpot van PIP-studio die in deze stijl gedecoreerd is. Gemaakt in een Blanda-schaal, met repen kapsel gebakken van Soeziemix en gevuld met (shame on me) kant en klare citroenkwarktaartpudding van Mona. Voor de wedstrijd maak ik natuurlijk ook de vulling zelf.
Wat vinden jullie ervan?
