Onderwerp: zwart/ witte blokken
de zwart/witte vierkanten die je soms ziet bij cars taarten, leggen jullie die direkt op de afgesmeerde taart of doen jullie daar een laagje onder, lijkt mij heel dik fondant/marsepein worden. En kun je ze van te voren maken of droogt het teveel en zijn ze daardoor niet meer buigzaam genoeg, ze moeten om een ronde taart.