1

Onderwerp: Suiker gieten (Casting sugar)

Hallo dames,
Ik ben voor de 2-e keer lekker bezig met suiker gieten (isomalt). Vandaar moest ik mijn eigen malletjes maken (uit silicone). Vanwege de gekookte suiker heb ik alweer blaren op mijn vingers gekregen (mijn schuld want ik had geen wegwerphandschoenen). Het resultaat is geworden:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-3MEIO7QR-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SQBDRLNL-D.jpg

Wat vinden jullie ervan?
Groetjes uit Hasselt
Atena

Smile, tomorrow will be worse- Murphy's Laws

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Super gaaf, staat nog op mijn verlanglijstje......

Groetjes Petra

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Prachtig! :) Dit ziet er écht uit, ipv iets om op te eten.

Dream like you live forever,
Live like you die tomorrow.

4

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Echt een kunstwerk zeg  :thumb: .

Wil je me volgen op Facebook, like dan https://www.facebook.com/zoetzwolle
Groetjes Annemarie

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

:thumb: mooi knap en kunstig.

maar ik vind het wel erg jammer dat je de foto buiten met zo'n drukke achtergrond hebt genomen, het stuk zou veel beter uitkomen met een rustige, bijv witte achtergrond.

en dan zou je dus ook beter kunnen zien wat je precies gedaan hebt :o

welke vormen heb je bijv zelf gemaakt met siliconen, en kan je daar dan ook gewoon de silli voor gebruiken, of wordt isomalt dan te heet?

I never met a calorie I didn't like....

6

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Prachtig hoor

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

7

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

en weer vind ik mezelf  zonder woorden
prachtig
Lotte

8 Laatst bewerkt door Atena (28-02-2012 21:23)

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Hoi taartenprinsesje,
JA, ik had geprobeerd gisteren veel foto's te maken met witte en rode achtergrond, maar dat is niet gelukt  (zie foto onder).

http://www.mijnalbum.nl/Foto-MO3OMIFL-D.jpg

Enige tips om foto's de maken zijn welkom!

De siliconen malletjes heb ik zelf gemaakt met siliconen culinair. Ze kunnen altijd gebruikt worden tot een maximale baktemperatuur van 240 °C (en dat kan best want max. temp. van isomalt is 160 °C).

Groetjes uit Hasselt
Atena

Smile, tomorrow will be worse- Murphy's Laws

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

dat vind ik leuk om te weten, dus kan ik het ook een keertje proberen met een zelfgemaakte mold :thumb:

I never met a calorie I didn't like....

10

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

wauw, dit is gewoon kunst! :Y

11

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Wat een kunstwerk.  :thumb:

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

12

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Wow, wat creatief en mooi gedaan.

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!

13

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Wat ik ervan vind...???
Ik vind het helemaal geweldig!!! :Y  :thumb:

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

14

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Gaaf gaaf gaaf! Ben je een cursus hiervoor aant volgen? zo ja waar, dit lijkt me zo stoer om te kunnen...

15

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Het ziet er geweldig uit.

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Knap werk !  :thumb:

17 Laatst bewerkt door Atena (01-03-2012 09:00)

Re: Suiker gieten (Casting sugar)

Hallo dames,

Allemaal bedankt voor jullie leuke reacties!!!!! Ik heb eigenlijk geen cursus gevolgd, maar dat ben ik wel van plan bij Tisa-taarten in Kampen. Ik heb veel gelezen en uitgezocht op internet wat betreft het maken van malletjes, suiker gieten, blazen en trekken. Deze techniek geeft een nieuwe uitstraling op het gebied van taarten decoreren, vind ik.

Groetjes uit Hasselt
Atena

Smile, tomorrow will be worse- Murphy's Laws