Onderwerp: Taart met logo
Mijn beste vriend en ik gaan in juni met mijn werk de Alpe d'Huez op fietsen! 
Helaas waren we niet ingeloot voor de officiele Alpe d'huZes maar omdat we allemaal zo enthousiast waren hebben we besloten er een eigen evenementje van te maken: Alpe d'huZiuZ (het bedrijf waar ik werk heet ZiuZ).
Afgelopen weekend kwam mijn beste vriend met zijn vriendin op bezoek dus ik dacht, dat is een goede reden voor iets lekkers. 
Ik heb mijn eerste taart gemaakt, bekleedt en zelfs het logo van de Alpe d'huZiuZ er op gezet.
Het is een biscuit taartje gevuld met een zwitserse room en chocolade mousse vulling, afgestreken met botercreme en bekleed met fondant. Het logo heb ik erop gemaakt met Wilton White decorating Icing.
Het logo is niet helemaal strak, maar voor een eerste keer ben ik toch best wel tevreden.
En..... tips zijn altijd welkom!!!!!! 
Goed zeg, zowel de taart als het meedoen! Voor je eerste taart vind ik het helemaal klasse! Kleine tip: als je de boven kant van je taart als middelste laag gebruikt dan heb je een hele strakke boven laag hij is nu volgens mij een beetje bol maar dat kan ook aan de foto liggen. Groetjes Thea