1 Onderwerp door Lindsay

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 04-02-2012
  • Berichten: 196

Onderwerp: Vraagje over vulling

Ik heb een vraagje over vullingen, mij is altijd verteld dat je altijd 1 vulling naar keuze kan doen en er 1 natte vulling moet zijn (Jam) om de taart zo lekker mogelijk te houden en het niet te droog word.

Maar ik zie ook heel veel botercreme met een mousse of pudding, zijn die mousse en pudding dan 'vochtig' genoeg ?

En ik lees ook veel over mona pudding in de taart??? dat lijkt me zo vreemd misschien moet ik het eens proberen

2 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Vraagje over vulling

veel is een kwestie van smaak :Y

persoonlijk vind ik die Monatoetjes niet te eten, dus zou ze ook nooit in een taart stoppen :nooo


Ik doe meestal 2 lagen mousse met daarnaast een laagje jam/caramel/harde chocola.

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

3 Reactie door mookje

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 07-06-2010
  • Berichten: 1861

Re: Vraagje over vulling

De meeste Mona toetjes vind ik ook niet lekker, veel te chemisch. Maar de luchtige yoghurtpudding aardbeikwarktaart is wel heel lekker als vulling! Je hebt 'm ook in citroen, ook lekker.
Ik doe meestal 1 laag botercrème en 1 laag met een frisse smaak, bijv. viervruchtenjam. Of 2 lagen van bovengenoemd aardbeientoetje, soms met verse aardbeien in stukjes er ook nog door.

Groetjes, Monica

mookje's Website