Onderwerp: fondant en paarden... 2 dingen waar ik niks mee heb ~`
Maar goed, de vraag was een roze taart, bruin paard, zwarte manen, witte springdingen.
De puzzel ging niet zoals ik het wilde, de fondant werd te snel hard, dus geen tijd mee om enig reliëf aan te brengen op het paard (was ik vorige avond vergeten
); bij het op de taart leggen brak de achterhand en een voorpoot
Omdat ik niet 3 lagen fondant bovenop wilde (roze, groen/blauw en nog paard), heb ik het blauw en groen in het roze gedaan (ik hoorde de PMEdames van het Apeldoorntopic steeds over inlay praten
, dus zoiets).
Fondant dus, aardbeisaus en aardbeicrème; afgesmeerd met witte ganache.
nou ja lust het wel, maar gebruik liever marsepein. Je taart daarentegen vind ik echt prachtig!
ik weet wèl hoe ik moet fotograferen
Daar mag Tess heel blij mee zijn.