1

Onderwerp: FF wat anders lekker Bossche bollen

Lekkere bossche bollen  :P
http://i40.tinypic.com/1e8c8z.png

2

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

ohhh lekker!!
:thumb:

3

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Lekker!!

Maar je staat hier wel verkeerd  ;)
Ik geef t even door dan kunne ze je verplaatsen.

Groetjes!

4

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Yep, lekker :9

[MOVE] --> Klein & (zeer :P) Fijn

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

5

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

jammie,krijg meteen trek :9

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Ohja nu je het zegt ja sta ook verkeerd :o  sorry ik zet ze meteen in het goeie forum

7

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Hmmmmmmmm HEERLIJK mijn favo gebak :Y

helaas ben ik aan het lijnen en heb een afspraak met mezelf alleen iets lekkers op een verjaardag als ze mijn favo hebben en die is er niet vaak :s  :s  :lol: dus mischien ook eens zelf maken :lol:

Lieve groetjes van Nicole

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Geweldig! Snoezig ook dat hartje erop.
Zelf lust ik ze niet, bossche bollen, maar mn moeder is er gek op.
Heb ooit eens geroepen, ik ga ze voor je maken maar op de 1 of andere manier durf ik t niet aan  :s

9

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Ze zien er heel lekker uit! :Y  :Y

VanessaAssenav schreef:

Geweldig! Snoezig ook dat hartje erop.
Zelf lust ik ze niet, bossche bollen, maar mn moeder is er gek op.
Heb ooit eens geroepen, ik ga ze voor je maken maar op de 1 of andere manier durf ik t niet aan  :s

Ach, gewoon een keer proberen. Tja zelf opeten als het mislukt wordt niks. Misschien met een andere vulling proberen? Aardbeienmousse ofzo?

Groetjes Gerien

10

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Ze zien er echt te lekker uit, mooi gemaakt, maarrrrr
op een Bossche bol hoort geen slagroom, op een moorkop wel.
Dat zal aan de smaak niet onderdoen en ze zien eruit om in te bijten.

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

11

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

mamski schreef:

Ze zien er echt te lekker uit, mooi gemaakt, maarrrrr
op een Bossche bol hoort geen slagroom, op een moorkop wel.
Dat zal aan de smaak niet onderdoen en ze zien eruit om in te bijten.



hahaha dat dacht ik ook al..dit is idd een moorkop...geen bossche bol.
Maar desalnietemin...dit ziet er ook heerlijk uit

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

@Grietje, daar zeg je idd wat. Je kan het met vanalles vullen natuurlijk. Wie weet ga ik me er eens aan wagen. Dank je voor de tip, zelf nooit aan gedacht  :grr:

@Mamski, is dat t enige verschil tussen n moorkop en bossche bol?

13 Laatst bewerkt door Biggeltaart (27-02-2012 17:02)

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

Volgens mij is de gebruikte chocolade ook een verschil tussen de twee,

Even wikipedia en inderdaad:

Een moorkop is een gebakje, dat bestaat uit een soesje gevuld met slagroom, en van de bovenkant geglazuurd met chocolade. Soms wordt er nog een toef slagroom op de bovenkant aangebracht met eventueel een partje mandarijn of een stukje ananas.

Het misverstand bestaat dat het vergroten van een moorkop zou resulteren in een Bossche bol. Het verschil zit hem erin dat de binnenkant van een soesje, de basis van een moorkop, een luchtig gebakje is met grote luchtruimtes. Het gehele volume van het soesje bestaat uit zeer luchtig deegwaar, dit in tegenstelling tot de Bossche bol waar alleen de omtrek bestaat uit een laagje deegwaar.
Het deeg van de Bossche bol fungeert bij de productie als ballon, deze wordt bij de vervaardiging van binnenuit opgeblazen door hem met slagroom te vullen.
De Bossche bol en de moorkop verschillen ook in de soort chocolade die ervoor gebruikt wordt.

Een ander misverstand is dat onderscheid gemaakt kan worden aan de hand van mate van bedekking met chocolade van het deeg.
Er wordt dan gesteld dat het een moorkop betreft als het soesje gedeeltelijk bedekt is met chocolade, en een Bossche bol als het gebak geheel bedekt is met chocolade. Dit is echter niet het geval.

14

Re: FF wat anders lekker Bossche bollen

VanessaAssenav schreef:

Geweldig! Snoezig ook dat hartje erop.
Zelf lust ik ze niet, bossche bollen, maar mn moeder is er gek op.
Heb ooit eens geroepen, ik ga ze voor je maken maar op de 1 of andere manier durf ik t niet aan  :s

Dank je wel maar het is echt niet moeilijk hoor