Gisteren was mijn papa jarig. Hij is vroeger (zo'n 30 jaar geleden) als hobby begonnen met bottelen. Op het punt dat hij hier professioneel mee verder kon gaan is hij 25 jaar geleden gestopt. (op af en toe een fust voor eigen gebruik na dan).
Zo'n 5 jaar geleden is hij weer echt begonnen met bottelen en heeft nu een serieuze wijnkelder in de tuin gebouwd en gaat het professioneel aanpakken (best wel een beetje trots).
Anyways, daar hoort dus een taart bij die met wijn te maken heeft. Op de fles heb ik zijn eigen etiket geplakt (op een frosty sheetje)

Bovenste laag gevuld met karamelcreamcheese en afgesmeerd met bastognebc.
Onderste laag gevuld met appeltaartroom en afgesmeerd met kaneelbc.
Bekleed met marsepein en gedecoreerd met fondant.
De wijnranken zijn mijn eerste schilderpoging...