1 Onderwerp door binkyslife Laatst bewerkt door binkyslife (22-02-2012 11:39)

  • Geregistreerd: 22-02-2012
  • Berichten: 13

Onderwerp: Mijn eerste vier taarten [FEEDBACK]

Hallo,

Ik was al zeker een jaar aan het nadenken over hoe ik een marsepeintaart kon maken. Dus na veel googelen om uit te zoeken hoe je de cake zo hoog kon krijgen en wat voor vulling je dan gebruikt, ben ik het gaan proberen. Nou dat valt me helemaal niet tegen :) Ik heb nu dus pas vier taartjes gemaakt en de aanvragen stromen binnen hahahah echt heel erg leuk.

Mijn eerste 2 taarten heb ik met marsepein gemaakt en dat ging goed tot dat ik de 3e maakte met fondant en mijn 4e weer met marsepein. Wat kneed dat marsepein dan ineens vervelend moeilijk zeg vergeleken met fondant. Ik ga nu dus alleen nog maar fondant gebruiken :)

Even een vraagje:
Hoelang van te voren maken jullie meestal de taart voor een opdracht? B.v.d.

Nou hier de taarten!

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-TEAL4B3J.jpg
Gewoon omdat ik zin had om taart te maken

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-FSIXLOFL.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-YPQLNUEZ.jpg
Voor mijn collega's

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-8FUT4WII.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-RRJGC3EZ.jpg
Voor mijn tante der verjaardag

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-ZBWYFP8Y.jpg
Voor op visite bij mijn oma

Groetjes Sanne

2 Reactie door Manoa

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 2990

Re: Mijn eerste vier taarten [FEEDBACK]

Zo je kan zien dat er vooruitgang inzit! Mooi hoor!

Tipje, ik weet niet of je het al doet, maar als je de taarten wilt bekleden, moet je de onderkant boven doen ( zo krijg je mooie strakke bovenkant!) Hopelijk snap je wat ik bedoel!

vind de kussen helemaal toppie hoor!

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

Manoa's Website

3 Reactie door binkyslife

  • Geregistreerd: 22-02-2012
  • Berichten: 13

Re: Mijn eerste vier taarten [FEEDBACK]

Manoa schreef:

Zo je kan zien dat er vooruitgang inzit! Mooi hoor!

Tipje, ik weet niet of je het al doet, maar als je de taarten wilt bekleden, moet je de onderkant boven doen ( zo krijg je mooie strakke bovenkant!) Hopelijk snap je wat ik bedoel!

vind de kussen helemaal toppie hoor!

Hey Manoa,

Dankjewel voor je reactie!
Ik deed het inderdaad al. Maar toch bedankt :D
Ik ga voor mijn volgende project een smoother gebruiken misschien dat dat de fondant/marsepein wel mooi glad krijgt.

Groetjes Sanne

  • Van: Meppel
  • Geregistreerd: 28-08-2011
  • Berichten: 815

Re: Mijn eerste vier taarten [FEEDBACK]

Zien er goed uit voor je eerste taarten  :thumb:

Hoe lang van te voren ik begin, ligt een beetje aan de opdracht.
Voorbeeld van de opdracht waar ik nu mee bezig ben:
-gisteren heb ik de bloemen en topper gemaakt
-vandaag maak ik de biscuits
-morgen maak ik de vullingen en ga ik vullen, bekleden en decoreren.

Als ik veel taarten te maken heb in een week, bak ik de biscuits van te voren en vul ze om de beurt. Gevuld en afgesmeerd zet ik ze dan in een doos in een afgesloten plastic zak in de diepvries tot 1,5 dag voor ik ze wil bekleden en decoreren. Dan zet ik de taart (in doos en zak) in de koelkast om te laten ontdooien.

Veel plezier met deze verslaving!

A true creation is a creation made by heart ♥
Created By Heart op Facebook

PetravanHarten's Website

5 Reactie door binkyslife

  • Geregistreerd: 22-02-2012
  • Berichten: 13

Re: Mijn eerste vier taarten [FEEDBACK]

Hey Petra,

Dankjewel voor je reactie.
Dus je bekleed de taart pas een dag ongeveer voor hij de deur uit moet. Ja dat doe ik nu ook. Is toch het lekkerst neem ik aan.

En het is inderdaad een verslaving!!! Hhahahha!

Groetjes