1 Onderwerp door mamavanstijn

  • Geregistreerd: 20-02-2012
  • Berichten: 1

Onderwerp: welke vulling past bij banketbakkersroom

Mijn dochter is volgende maand jarig en ze wilt heel erg graag een barbietaart. Dat moet geen probleem zijn, maar ik heb geen idee voor de vullig. Ze houdt niet van Jam, dus dat wil ze niet. Het moet een vulling worden met banketbakkersroom, maar wat kan ik het beste gebruiken als vulling voor de andere laag???

2 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: welke vulling past bij banketbakkersroom

Dat hangt af van waar je van houd ;)

je kunt een lekkere caramelmousse maken. met stukjes noga
of chocolade ganache.
als je dochter wel van fruit houd maar niet van jam, kun je ook fruit-mousse maken.

ook lekker: verschillende merken verkopen heerlijke puddings en dikke/lobbige yoghurt

succes!

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website

3 Reactie door Toptaarten

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 08-09-2009
  • Berichten: 202

Re: welke vulling past bij banketbakkersroom

Ik doe altijd wat slagroom door de banketbakkersroom en meng er mandarijntjes door. Tweede laag kan alleen slagroom zijn met een kwarksmaak erdoor? Volle Vanille- of citroenkwak van Almoff doen het erg goed.

Toptaarten's Website