Maar dan zouden mijn andere taarten ook dit probleem moeten hebben en dat is niet zo. Maar nu ik er over nadenk heb ik het alleen bij de grotere taarten, de kleintjes tot 20 cm zijn wel mooi hoog. Dan zou het inderdaad kunnen kloppen want dan had de grote langer moeten kloppen en dat heb ik nog nooit gedaan. Ben overigens wel benieuwd of mijn mixer dat aankan.

Dit kapsel kan ik weggooien; want het is een vaste platte pannekoek geworden. Ik ga een nieuwe poging doen en dan veel langer mixen.

Voordat ik mijn Kennie had, mixte ik met een handmixer van de Hema. Dat ding gaat als een tierelier. Ik moest hiermee zelfs korter mixen dan de 8 +2 en de taarten waren heel erg luchtig.
Dus mocht je een nieuwe mixer nodig hebben en niet te duur uitzijn dan die van 10 euro bij de Hema.

Het is toch ook raar dat hij er platter uitkomt als hoe ik hem erin gedaan heb??

Drie keer is scheepsrecht!! En weer was hij plat.....

Maar ik denk dat ik het gevonden heb....ik wilde roomboter afwegen en omdat daar geen streepjes opstaan heb ik de weegschaal genomen. Ik moest 100 gram hebben en had op de gok wat afgesneden. Bleek veel te veel te zijn  dus nog maar wat minder maar nog steeds te veel...Toen begon ik te twijfelen dus voor de zekerheid 100 gram afgesneden van een pakje boter met streepjes en gewogen. En wat blijkt nu....mijn weegschaal werkt niet goed. Jeetje zeg.....Dan heb ik dus al die tijd veel te weinig mix en water gebruikt. Dat verklaart ook dat het deeg te dun was. Ben blij dat ik er nu achter ben gekomen al heeft me dat wel 3 kapsels gekost  .

Oei das wel irritant! Hoop dat dat het was!

hmm, boter in de biscuitmix? In mijn mix gaan alleen maar eieren en water, maar zeker geen boter. Of je moet cake aan het bakken zijn, dan is het wat anders. Suc6 ermee.

En...

Tieneke

Jaaahhh, deze is gelukt, 8 cm hoog  !!
Gelukkig maar, ik wist niet meer wat ik moest veranderen...

En de boter had ik voor de botercemé nodig, inderdaad niet voor het biscuit.

Pfff ben er helemaal moe van geworden; ik zou het liefst in mijn bedje duiken maar ik loop nu gigantisch achter op de planning dus ik moet nog even aan het boetseren.

de aanhouder wint en gelukkig ligt het aan de weegschaal en niet aan de oven 
je bent eruit en dat is het voornaamste.

O, wat ben ik blij met je item. Ik had vandaag werkelijk precies hetzelfde probleem met de weegschaal. Voortaan tel ik nu ook de lepels mix die er in gaan.