Onderwerp: Maandagmorgen bruiloft!
Deze taart is vanmiddag opgehaald voor een stelletje dat morgen vroeg ging trouwen...
Wensen waar eigelijk alleen wit, parels en hortensia bloempjes erop..
Toch raar om een bruidstaart te maken via alleen mail kontakt.. normaal zie ik t bruidspaar wel van te voren.. maar ze waren tevreden en ik zelf ook wel eigelijk..
Gevuld met witte chococreme met een raster van witte chocola en bosvruchten.. afgesmeerd met witte ganache..
Merkte wel dat ik er weer een beetje in moest komen.. ging allemaal wat moeizamer dan ik van mezelf gewend ben..



heel mooi en die hortensia's ook
maak je de bloemetjes op een bol piepschuim ofzo?