1 Onderwerp door lieke-webbie

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Onderwerp: opgelost eiwitpoeder bewaren.

Ik ga zo eiwitpoeder oplossen om morgen vroeg MBC te maken.
Nu moet ik maandag ook weer MBC maken.
Zou ik alle eiwitten voor deze 2 klussen nu tegelijk op kunnen lossen en het restant (voor maandag) in de koelkast bewaren?
Of kan ik beter morgenvroeg ook gelijk alle MBC maken en dat in de koelkast bewaren?
Wie kan mij helpen?
alvast bedankt.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes
  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: opgelost eiwitpoeder bewaren.

Hoi,

Wat is MBC?

3 Reactie door m0124784

  • Van: Court-Saint-Etienne
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 184

Re: opgelost eiwitpoeder bewaren.

Ik zou de MBC (meringue botercrème) allemaal morgenvroeg maken, ben je daar ineens vanaf. En dan hoef je maandag niet weer die mixer en andere benodigdheden uit je kast nemen.

Ik zou trouwens ook morgenvroeg pas dat eiwitpoeder oplossen.

4 Reactie door m0124784

  • Van: Court-Saint-Etienne
  • Geregistreerd: 18-05-2009
  • Berichten: 184

Re: opgelost eiwitpoeder bewaren.

saskiahuisman schreef:

Hoi,

Wat is MBC?

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … r%C3%A8me/

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: opgelost eiwitpoeder bewaren.

m0124784 schreef:

Ik zou de MBC (meringue botercrème) allemaal morgenvroeg maken, ben je daar ineens vanaf. En dan hoef je maandag niet weer die mixer en andere benodigdheden uit je kast nemen.

Ik zou trouwens ook morgenvroeg pas dat eiwitpoeder oplossen.

Ja dat is ook weer zo.
Ik maak altijd het eiwitpoeder de avond van te voren omdat ik anders de klonten er niet uit krijg. Dat vind ik echt het enigste nadeel van eiwitpoeder.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes