1 Onderwerp door Angi Laatst bewerkt door Angi (10-02-2012 08:59)

  • Geregistreerd: 24-01-2012
  • Berichten: 27

Onderwerp: Help!

Hallo Allemaal,

Ik moet een stapeltaart maken.

Ik heb 1 vierkant blik van 25 cm , 7,5 diep.

En voor de bovenkant 1 vierkant blik van 20 cm maar 5 cm diep. Hoeveel biscuitmix van funcake moet hier in? (Ik wil deze gewoon laag houden vandaar)Ik kan alleen de tabellen voor diepe bakvormen vinden.......

Ik moet vandaag maken......

2 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: Help!

Je vraag staat hier niet goed,dit ga ik melden en dan wordt hij verplaatst.



Antwoord op je vraag (gevonden via de zoekfunctie):
Beste is om je blik met water te vullen en dan te meten/wegen hoeveel water erin kan (tot aan de rand).

Dan heb je het volume van je bakvorm.

Per halve liter moet je 1 ei rekenen.
Dan kijk je naar de hoeveelheden die je nodig hebt met je mix: x eieren voor x g mix en x ml water...

Als je weet dat je x eieren voor je blik nodig hebt, kan je met de regel van 3 uitrekenen hoeveel mix en water je dus nodig hebt.

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

3 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Help!

1 ei, 66 gram mix (FunCakes) en 7 gram/ml water per halve liter water in je bakvorm.

Succes!

4 Reactie door Angi

  • Geregistreerd: 24-01-2012
  • Berichten: 27

Re: Help!

Ik wist niet dat het ook gold voor bakvormen van 5 cm, die formule. Nu weet ik het. Super, allebei bedankt dames!

5 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Help!

Deze mag idd naar bakken&vullen.....rubriekstitels en sticky's geven meestal voldoende info.

Verder een tip voor de volgende keer: alleen Help! als topic-titel is niet zo'n handige  ;)