1

Onderwerp: Help: zwarte fondant Pettine / Satin Ice chocolade + zwarte kleurstof

Hallo,

Ik moet voor binnenkort een zwarte taart maken. Ik heb nog nooit met zwart gewerkt. Ik heb opgezocht in het forum en ik lees verschillende ervaringen. Er wordt geadviseerd om voorgekleurde fondant te gebruiken. Ik twijfel  nu wat ik moet doen:
-voorgekleurde zwarte fondant van Pettinice of chocolade fondant van satin ice en vervolgens zwart kleuren. Ik lees dat zwarte fondant van Pettinice erg slap en plakkerig is. Heeft iemand ervaring met chocolade fondant van Satin Ice en vervolgens zwart kleuren ?
Ik heb gelezen dat zwarte fondant van M&B niet lekker smaakt. Dus ik denk dat deze fondant geen optie is.
Wie o wie kan mij helpen en graag jullie adviezen.

Gr,
Riany

Re: Help: zwarte fondant Pettine / Satin Ice chocolade + zwarte kleurstof

Ik heb laatst een orka gemaakt op een taart en heb daarvoor de zwarte fondant van funcakes gebruikt. Hij werkt goed en geeft niet af!
Ik weet natuurlijk niet of het ook voor een hele taart geldt.
Ik hoop dat je hier iets aan hebt.

3

Re: Help: zwarte fondant Pettine / Satin Ice chocolade + zwarte kleurstof

Ik moet inderdaad een taart van 25x25 zwart bekleden.