Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » [FEEDBACK] Mijn 1e echte taart
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Gister mijn taart gemaakt. Moet hem alleen nog decoreren.
Enkel, bij mij gaat de zijkant snel scheuren. Komt dit omdat ik mijn marsepein te dun uitrol?
Ik wil m'n taart versieren met roosjes. Wat vinden jullie van mijn eerste roosjes? Ik heb nog nooit geboetseerd met marsepein of fondant, vind het zelf wel gelukt! (zeker de middelste)
Tip en verbeterpunten zijn zeker méér dan welkom!
Het lijkt er inderdaad op dat je te dun uitrolt, al is dat vanaf een foto moeilijk te beoordelen. Ik heb het idee dat de taart op de 2e foto door de marsepein heen schijnt.
Ik werk zelf nooit met marsepein, dus ik weet precies hoe het komt.
Bij mij kwam het in het begin ook doordat ik er te lang over deed voor ik de lap op de taart had liggen. De fondant droogde dan wat uit, waardoor het scheurde.
Je roosjes zijn heel mooi!
Gewoon veel oefenen!
Nu in de foto zie lijkt het inderdaad. In het echt valt het mee, heb dichtbij geflitst met mn telefoon.
A.s. vrijdag ga ik weer een taart maken voor m'n paps, en ga deze met fondant maken. Of combi fondant-marsepein.
Als de marsepein te droog is, dan scheurt hij ook makkelijk. Beetje crisco tijdens het kneden op je handen helpt bij mij meestal wel.
Ik heb het ook soms, balen is dat dan.
succes.
Mooie roosjes. Ik zou van de witte nog een stukje afhalen (van de onderkant)
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » [FEEDBACK] Mijn 1e echte taart
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.