1

Onderwerp: Dringend aub

Ik heb zo'n ronde,verstelbare vorm zonder vaste bodem.
Ik zou nu een grote biscuit willen bakken van ongeveer 33 cm doorsede.
Het probleem is dat mijn bakplaat niet zo groot is...
Nu is mijn vraag zou ik de biscuit eventueel kunnen bakken op de bodem van de oven??Dus zonder bakplaat?Zou deze dan evengoed lukken?
Alvast bedankt voor de hulp  :)

2

Re: Dringend aub

Eh, ik denk zelf dat de warmte niet goed verdeeld zal worden over het geheel.
Ik zou er zelf niet voor kiezen...

3

Re: Dringend aub

Heb je wel een rek?
want dan zou je deze halverwege in de oven kunnen plaatsen en daar je springvorm op zetten, doe ik ook altijd.
Als je bakplaat te klein is, bedoel je dan de binnenkant (vanwege opstaande randen?)
Wanneer je deze wel gewoon aan de zijkanten in de gleuven van de oven kunt steken, dan kun je hem evt ook op zijn kop zetten.

Met bakken op de grond van de oven heb ik geen ervaring, maar op deze manier hoop ik toch dat het lukt.

I may not be perfect, but i'm always me

4

Re: Dringend aub

rek is geen optie aangezien t er dan uitloopt...
en bodem zou ik niet doen, krijg je er ook nooit meer vanaf denk ik

5

Re: Dringend aub

Bedankt voor jullie snelle reacties!
Ga de ring dan maar gewoon op de max. grote zetten die op mijn bakplaat past en zal nadien een blanda (of 2) bijbakken.Dat lijkt mij toch ook 't veiligste  :Y

6

Re: Dringend aub

sorry, dacht dat ze een springvorm bedoelde, niet helemaal duidelijk gelezen  :o
Succes

I may not be perfect, but i'm always me