Onderwerp: cupcakes met kers


daarnaast heb ik nog een vraagje:
hoe zorg je ervoor dat de cupcakes mooi 'bol' blijven? In de oven zijn het altijd zo'n mooie bolletjes. Maar als ik ze eruit haal dan 'zakken' ze langzaam in tot een gewone platte cupcake.
Ik dacht misschien dat het er aan lag dat ik ze te snel uit de oven haal en ze te snel afkoelen. Maar de tweede portie heb ik in de oven laten staan en die zakte ook langzaam in.
