Een beetje een drukke week achter de rug, dus mijn planning liep een beetje in de soep. Maar ja, mijn zusje en haar man vierden hun verjaardag vandaag, dus er moesten natuurlijk wel taartjes komen!

Voor mijn zwager, een rasechte Fries die bij een bedrijf werkt die schaatsen maakt, een Friese, winterse taart;

Onder het fondant zat een koffiebiscuit gevuld met mokkacrème (vurrukkuluk recept van deze site!), gesmolten cappuccinochocola en dulce de lêche, losgeroerd met Coffee Baileys. Ik was bang dat het te zoet zou worden, maar hij was verrassend lekker!

De taart voor mijn zusje was gewoon lekker roze Met mijn versimpelde versie van de grote bloem (ik heb de goede uitsteekvormpjes niet en waaaaaaaaaar koop je colaballen??) Geen tijd gehad om nog kleine pareltjes te draaien en te dusten, de pareltjes die ik had vond ik er niet mooi bij kleuren. Bij de parels aan de zijkant had ik iets beter op de plaatsing moeten letten.

Zie hier het resultaat;

Onder het fondant zat een chocoladetaart verstopt (rijke chocoladetaart van Peggy Porschen), gevuld met frambozencrème. My o my, wat was dat lekker!! (Ja, ik heb allebei de taartjes mogen proeven, hihi)