Voor de stiefdochter van mijn schoonzus (snap je hem nog?). Ze wou graag een blauwe vlindertaart. Helaas werd ik ziek, zware griep.... Maar kon het niet over mijn hart verkrijgen om de taart niet te maken. Dus na wat speur werk op internet deze taart gemaakt. Vlinder gespoten met icing.
Idee van de vlinder volledig nageaapt van iemand van het forum, waarvoor heel veel dank. Gevuld met botercreme en aardbeienjam: