Voor de verjaardag van het zusje van een vriendin van mij gemaakt. Het is een klein taartje, 15cm. Mijn originele ontwerp was iets anders, ik wilde een kroontje erop. Maar na de derde opging tot het maken van een mooie kroon heb ik dat idee maar in de prullenbak gegooid.
Hij (of zij ) is gevuld met witte chocolade ganache met roze hartjes (die van dr oetker) en aardbeienjam. En lekker knalroze biscuit!