1

Onderwerp: Boston Legal

Ook hier weer één uit mijn serie van 9 (zie taartenparade).

Op verzoek een taart van de serie Boston Legal.
Maar hoe maak je nu een glas whisky :think:  :think:
Van gelatine! Vond 'm zelf wel geslaagd, maar oordeel zelf!

https://lh6.googleusercontent.com/-XSlyXcmrFRk/TycEg4iza2I/AAAAAAAAARc/d3bQ-e7pHrw/s512/20120121_07.JPG

Groetjes!

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym

2

Re: Boston Legal

zeker geslaagd en heel origineel :thumb:

3

Re: Boston Legal

Super!  :thumb:

Re: Boston Legal

Wat gaaf!!!
dat je dat verzint met dat glas!
Geen idee wat ik erop verzonnen had, maar dit niet denk ik...
Heb je er een how to van??

A true creation is a creation made by heart ♥
Created By Heart op Facebook

5

Re: Boston Legal

Wat gaaf!!!
dat je dat verzint met dat glas!
Geen idee wat ik erop verzonnen had, maar dit niet denk ik...
Heb je er een how to van??

Niet met foto's...

Ik heb een papieren bekertje genomen. Daarin heb ik heet water met 2 blaadjes gelatine gedaan, ongeveer 1,5 cm. Dat heb ik op laten stijven.

Vervolgens een plastic bekertje genomen dat net iets kleiner was dan de papieren beker. Formaat espressokopje van plastic zeg maar.

Het plastic bekertje gevuld met bakparels, anders ging het drijven  :lol:
Tussen het papieren en plastic bekertje weer heet water met 2 blaadjes gelatine gegoten, tot de rand van het plastic bekertje. Op laten stijven.

(Rooibos)thee gezet en ook daar weer 2 blaadjes gelatine in gedaan.
Het plastic bekertje voorzichtig uit de gelatine gewurmd en het 'glas' gevuld met de gelatine-thee, tot ongeveer  1 cm onder de rand.
En weer op laten stijven.

Als allerlaatste het papieren bekertje verwijderd. De bodem daarvan heb ik op de taart geplaatst (de rand er een beetje ingdrukt) omdat ik bang was dat de fondant zou smelten van de gelatine.
Ook een paar cocktailprikkertjes erin tegen het schuiven (maar een klein puntje in het 'glas', omdat de taart nog vervoerd moest worden).

Hopelijk is het zo een beetje duidelijk. Anders wil ik er nog wel een howto met foto's van maken, maar dat wordt dan pas van het weekend.

Als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat
www.facebook.com/cakebym