1 Onderwerp door Sneezie

  • Geregistreerd: 03-04-2011
  • Berichten: 58

Onderwerp: Wat voor mesje gebruiken?

Hallo mensen,

Ben redelijk nieuw in het decoreren en ben gisteren bezig geweest met marsepein als decoratie. Ik loop tegen het probleem aan dat ik mijn marsepein niet scherp kan snijden als ik het uitgerold heb. Het wordt kartelig of ik maak de boel kapot. Ik heb al zo'n geel tooltje gekocht met een wit driehoekje, maar dat helpt niet.


Wat gebruiken julie om marsepein te snijden?

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Wat voor mesje gebruiken?

deze:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … p-101.html

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Wat voor mesje gebruiken?

Na het snijden ook even nalopen met je vinger om de rafeltjes een beetje weg te werken wil ook helpen  :Y

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

  • Van: Voorne Putten
  • Geregistreerd: 16-11-2010
  • Berichten: 414

Re: Wat voor mesje gebruiken?

als je heel fijn moet werken: scherp aardappelschilmesje of hobbymesje  ;)

Enjoy the little things in life.
Someday you'll realize they were the big things.

SweetForYourSweet's Website

  • Van: Rijswijk zh
  • Geregistreerd: 28-02-2011
  • Berichten: 510

Re: Wat voor mesje gebruiken?

Ik gebruik een palletmesje, zijkant is scherpgenoeg!

6 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Wat voor mesje gebruiken?

Ik gebruik ook hobbymesjes. Deze maak ik wel tussendoor regelmatig schoon omdat fondant/marsepein nogal snel blijft plakken en je dan alsnog geen scherpe randen krijgt

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

7 Reactie door nele

  • Geregistreerd: 10-06-2010
  • Berichten: 423

Re: Wat voor mesje gebruiken?

Ik gebruik en scherp keukenmesje en een onderlegger. Vind ik nog steeds het meest prettig werken voor alles dat ik moet snijden. Maar het moet wel een echt goed scherp keukenmesje zijn anders snijdt het niet.