1 Onderwerp door _Muppit

  • Geregistreerd: 01-08-2011
  • Berichten: 54

Onderwerp: SPOED: Slagroom kloppen

Help!

Ik ben bezig met een taartje. Dit wil ik vullen met slagroom met aardbeien erdoorheen en aardbeienkwark.
Ik zie alleen net dat ik geen klopfix heb voor door de slagroom... Morgenavond wordt het taartje gegeten, kan ik het ook zonder doen??

Groetjes

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: SPOED: Slagroom kloppen

Als t goed is wel heb nog nooit klopfix gebruikt

3 Reactie door _Muppit

  • Geregistreerd: 01-08-2011
  • Berichten: 54

Re: SPOED: Slagroom kloppen

Top! Ga het gewoon proberen :)!

Dankjewel!

4 Reactie door SugaHolic

  • Geregistreerd: 27-01-2012
  • Berichten: 332

Re: SPOED: Slagroom kloppen

Slagroom even in de vriezer tot het 0 graden is, dan opkloppen met poedersuiker ipv gewone suiker. Na opspuiten direct weer in de koeling. Dan blijft het aardig goed!

5 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: SPOED: Slagroom kloppen

eerst slagroom half lobbig kloppen dan pas poedersuiker erbij

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

6 Reactie door Femahbakken

  • Geregistreerd: 13-01-2012
  • Berichten: 33

Re: SPOED: Slagroom kloppen

en met gelatine?

7 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: SPOED: Slagroom kloppen

Femahbakken schreef:

en met gelatine?

hoeft echt niet hoor. als je goede room hebt met hoog vetpercentage, kan je die perfect stevig opkloppen. ;)

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen