1

Onderwerp: Tylose

Hooi,

Van tylose poeder kan je toch lijm maken voor fondant? Tenminste dat had ik begrijpen. Maar hoe doe ik dat dan, water erbij? En hoeveel dan?
Alvast bedankt!

Re: Tylose

Hoi,

Kook water, laat het behoorlijk afkoelen. Als het nog iets warm is, neem je een flinke theelepel tylose op ongeveer een gewone schone jampot. Giet het water erop, even doorroeren en laat het een nachtje staan. Het ziet er nu uit als raar troebel water. Goed roeren en klaar is je tyloselijm. Wel in de koelkast bewaren. Dit is een paar weken houdbaar op voorwaarde dat je het in de koelkast bewaard.

3 Laatst bewerkt door Soesie (27-01-2012 19:44)

Re: Tylose

Klein beetje water, ik neem water uit een flesje,  in een eierdopje of zo en klein beetje tylose erbij. roeren roeren en wachten, klontert eerst maar komt goed. dan nog een keer roeren en voila lijm. maak niet teveel je hebt maar een klein beetje nodig. ik maak nooit meer dan 4-5 eetlepels tegelijk en daar doe ik dan een kwart theelepel tylose doorheen. als ik klaar ben spoel ik het weg.

Ieder is de bewerker van zijn eigen geluk.