Onderwerp: deze kan ik afstrepen...
Ik heb een lijstje liggen mat taarten die ik graag nog eens zou willen maken. Daar staat deze ook op maar vol trots mag ik hem nu doorstrepen omdat ik deze mocht maken voor de dochter van een vriendin. Ik moet zeggen dat ie redelijk gelukt is gezien het feit dat het voor mij vandaag zo'n rampendag was waarbij mijn reumahandjes weer eens niet meewerkten. Tussen de middag vlogen de gebakken eieren al door de keuken dus dat beloofde niet veel goeds. En dat is ook uitgekomen. Er ging heel veel mis maar ach het is uiteindelijk allemaal weer goed gekomen. Er staat een taart in de koelkast waar ik toch nog redelijk tevreden over ben. Op de foto lijkt de zijkant niet strak maar dat komt door de reflectie van de flits op de onderplaat.