Onderwerp: Supertrots op mijn 3e plaats bij de vakwedstrijd 2012!
{Zie voor detailfoto's mijn laatste bericht in dit topic}
Ik was een beetje onzeker over mijn deelname, aangezien ik pas een half jaar met de opleiding bezig was...
Maar, voor de hele klas was inschrijving verplicht, dus ik kon aan de slag.
Het thema was winter.
1 taart, 6 cupcakes en 3 stuks boetseerwerk marsepein.
Even ter verduidelijking:
De taart bestaat uit 2 lagen vanille biscuit, gevuld met bbroom en blauwe bessen compote, afgesmeerd met BC met een beetje rum.
In de kopjes heb ik kaneel-rozijnen cupcakes gebakken, daarbovenop zit een toef rum BC.
De bonbons heb ik geboetseerd.
Over het algemeen tevreden over het eindresultaat al zie ik ook wel 100 verbeterpunten...
Dus tips en advies hoor is altijd graag!
