1 Onderwerp door Nanavo

  • Geregistreerd: 16-10-2010
  • Berichten: 5

Onderwerp: slagroom en fondant

Hoi,

Ik heb binnenkort een opdracht. Diegene wil de taart graag afgewerkt hebben met slagroom. Kan ik daar als versiering iets van fondant op doen, bijv roosjes? Mijn gevoel zegt van niet. Maar zeker weten doe ik het niet. Als dit niet kan, zou ik dan wel van botercreme roosjes kunnen spuiten en erop plaatsen?

Hoop op reactie!

Bakgroetjes van Nanavo

2 Reactie door Manoa

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 06-01-2012
  • Berichten: 2990

Re: slagroom en fondant

Ik heb je even gemeld, je staat in het verkeerde topic.

Helaas weet ik geen antwoord op je vraag.

Neem ook eens een kijkje op:https://www.facebook.com/Manoa-taarten

Manoa's Website

3 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: slagroom en fondant

Fondant op slagroom is geen goed idee, roosjes van botercrème kunnen wel.

Ik ga je verplaatsen naar de goede rubriek.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com
  • Geregistreerd: 27-07-2010
  • Berichten: 617

Re: slagroom en fondant

Wat je natuurlijk wel kunt doen is van witte chocolade een "plankje" maken (evt nog verder wit kleuren). Deze op de taart leggen, slagroom er om heen spuiten en dan op de chocolade je boetseersel zetten.