1 Onderwerp door keltje7

  • Geregistreerd: 05-12-2010
  • Berichten: 4

Onderwerp: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Hallo Allemaal,

Weet iemand of je Candy melts kan gebruiken voor ganache, zo ja wat zijn de verhoudingen? Alvast bedankt!

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Ik weet niet hoe het met andere Candy melts zit maar de blauwe van Wilton zijn bij mijn weten niet van chocola gemaakt.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door keltje7

  • Geregistreerd: 05-12-2010
  • Berichten: 4

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Ooowww, Hmmmm dat is niet zo fraai  :rolleyes: , weet je dan Miss of je het wel zo over een taart kan gieten?
Of mengen met slagroom en dan over de taart? Alvast bedankt!

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Ik zou zeggen probeer het eens uit :)
Theoretisch gezien moet het wel kunnen lijkt me.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door keltje7

  • Geregistreerd: 05-12-2010
  • Berichten: 4

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Bedankt voor je reactie... Laat wel even weten of het is gelukt  :Y

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Ben benieuwd :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

7 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

De meeste candy melts van Wilton zijn niet gemaakt van echte chocolade (ze hebben alleen de smaak van witte chocolade)......

Geen idee of je dan juist wel of niet ganache ermee kunt maken en/of het kan gebruiken om over een taart te gieten.

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Even off topic, ik zit nu dus van de blauwe candymelts te snoepen... heb het zakje naast mijn laptop laten staan!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

9 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Even off topic, ik zit nu dus van de blauwe candymelts te snoepen... heb het zakje naast mijn laptop laten staan!

Precies, ze zijn bést lekker zo uit de hand (of uit het zakje :P), smakelijk Suuz!  :9

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Hoi,

Dit zijn de ingrediënten van candy melts:
Ingrediënten: Suiker, gedeeltelijk gehydrogeneerde palmpitolie, verminderde minerale weipoeder, volle melkbestanddelen, magere droge melkbestanddelen, soja lecithine, zout, kunstmatige smaakstoffen Kleurstof E129 (AZO)

Het kan wel denk ik ganache er van maken, maar echte chocolade lijkt me toch het lekkerste, maar dat is mijn persoonlijke smaak.

11 Reactie door keltje7

  • Geregistreerd: 05-12-2010
  • Berichten: 4

Re: SPOED! Ganache maken van candy melts?

Ja ze zijn best in te nemen  :9  haha...
Miss dat ik alleen de melts smelt en daarmee bekleed.. Ga het even bekijken.
Laat jullie nog weten hoe en wat!
Super bedankt voor alle reacties!
Toch fijn zo'n forum!

Groetjes!