Onderwerp: Eiffeltoren van royal icing
Hoi!
Komende week is m'n mams jarig en aangezien we elk jaar met z'n tweetjes een paar dagen naar parijs gaan (heb er ooit een half jaar gewoond) wil ik een verjaardagstaart maken met thema parijs. Dan mag de eiffeltoren natuurlijk niet ontbreken.
Ben voor het eerst aan de slag gegaan met royal icing. En ik durf zelf te zeggen dat ik hem wel aardig gelukt vind. Hij kan nog strakker ( ben niet snel tevreden, hehe), maar goed, voor een eerste keer..kan ie er best mee door. Nu nog even verder laten drogen en hopen dat ie niet alsnog breekt bij het plaatsen op de taart en het vervoer. Pffff zie daar nu al tegenop. Had van alle zijkantjes wat extra gemaakt, maar al met al was maar 1 poot gebroken.
Hier komt ie! (en hij moet dus nog boven op een taart)





Groetjes!!
Henriette

