1 Onderwerp door Klunsje

  • Geregistreerd: 22-07-2011
  • Berichten: 17

Onderwerp: Bloemsuiker op fondant

Dag dames!

Ik heb een vraagje over fondant en bloemsuiker.
Na het uitrollen van de fondant blijft er steeds bloemsuiker aanhangen. Als ik de fondant dan op de taart leg is dit niet zo een mooi zicht.

Hoe krijgen jullie deze bloemsuiker eraf?

Ik weet dat vele van jullie ook crisco gebruiken, maar dan wordt mijn fondant zo vettig.  :/

Groetjes,

Tatjana

2 Reactie door Marie-Popo

  • Van: Kontich (B)
  • Geregistreerd: 13-05-2011
  • Berichten: 1359

Re: Bloemsuiker op fondant

De IKEA mat of een andere soort matje of tafelzeil en een heel klein beetje crisco op de mat en op je handen, en je hebt geen bloemsuiker meer nodig (tenzij voor de bc of vullingen)...

Met crisco moet je niet overdrijven want zelfs een klein beetje werkt al heel goed!

Als je toch met bloemsuiker wil werken, dan kan je met je handen de bloemsuiker wegvegen, of een grote kwast gebruiken... Maar het probleem is altijd dat je dan afdrukken kan krijgen in je fondant/marsepein.

Een dag zonder iets nieuws geleerd te hebben, is een dag niet geleefd!
Brengen jullie ook eens een bezoekje aan mijn blogspot: www.cakechiqueboutique.blogspot.com

Marie-Popo's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Bloemsuiker op fondant

Zorgen dat je poedersuiker alleen aan de onderkant van je lap blijft.........

Soms helpt het de taart even in de koelkast te zetten, en dan eruit zodat door de condens de suiker oplost (rustig op temperatuur laten komen.......)

4 Reactie door Klunsje

  • Geregistreerd: 22-07-2011
  • Berichten: 17

Re: Bloemsuiker op fondant

Heel erg bedankt! Ik ga de verschillende dingen zeker uittesten! :Y