Ik ben nog niet zo goed in het afsmeren met ganache, ik gebruik te weinig en het was zo hard geworden dat ik het zelfs met een gloeiend heet paletmes niet meer glad kon strijken, dus het bobbelt en wavet nogalbovenop Volgende keer maar wat meer maken! De taart was voor mijn vriendin, en die vond 'm gelukkig helemaal super en vond dat ik niet moest zeuren over bobbels, want zij zag ze niet Lief toch

Het onderste randje heb ik later wat netter bijgewerkt, daar heb ik ook wel een foto van gemaakt (waar ook de PiP-kopjes opstaan die ik bij de taart cadeau heb gegeven...) maar op de één of andere manier wil m'n telefoon die foto niet versturen

Op verzoek gevuld met CitroenKwarktaartpudding van Mona en witte chocoladeganache (waar ie dus ook mee afgesmeerd is) My o my, wat was dat lekker!