Wat ik zelf wel eens doe hier, is de gewone bc van de mix maken en daar een grote (hele grote ) klodder aardbeienjam doorheen spatelen. Dat vinden ze hier heerlijk.

Maar ik zou gepureerde aardbeien ook niet buiten de koelkast laten staan . Dus dan zou ik voor pastidess gaan (alleen kiezen ze hier dus voor jam boven pastidess)

bedankt voor de tips...krijg je dan wel een beetje een aardbeienmousse effect?

@ Sonja, bedoel jij ook om botercreme met de mix te maken? of is er nog een andere aardbeienmix?

Als je mousetaart vanwege plaatsgebrek buiten de koelkast een nachtje door moet brengen kun je deze met de huidige buitentemperaturen ook prima buiten kwijt of in een schuurtje.

Met botercreme krijg je inderdaad geen mousse effect.

Gr,
John

Met dit weer kan een taart die anders in de koelkast moet worden bewaard toch wel prima buiten de koelkast bewaren.
Evt. in de garage/ schuur of zo zetten. Even goed inpakken dat niemand er tegen aan stoot of er iets op kan vallen.
Evt. buiten was mand erop met een steen?!