1 Laatst bewerkt door caroline89 (09-01-2012 20:24)

Onderwerp: Mijn parade [FEEDBACK]

Als nieuweling wil ik natuurlijk meteen even m'n taartjes tot nu toe showen! Ik hoor graag jullie tips en trucs om ze nog mooier/strakker te maken.

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/200742_1756973496204_1594993815_1633468_7088877_n.jpg
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1293948520869.40828.1594993815&type=3
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc4/38485_1426271628864_1594993815_998936_5126003_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/252131_2046279608676_1594993815_1973985_3258198_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/206167_2047113389520_1594993815_1975203_7917682_n.jpg

edit: er zijn er meer maar daar kan ik geen foto meer van vinden.
Ik hoop dat jullie de foto's kunnen zien, ik heb ze van facebook gekopieerd.

2

Re: Mijn parade [FEEDBACK]

Erg leuk je eerste taarten, als je wat hoger bakt zijn ze nog mooier :thumb:  :thumb:

Taart groetjes Ellen

3

Re: Mijn parade [FEEDBACK]

Hartstikke leuke en vrolijke taarten! En strak bekleden: je met botercrème ingesmeerde taart laten opstijven in de koelkast en daarna met een warm paletmes glad strijken, alvorens je je taart bekleed. En met bekleden beetje bij beetje naar beneden glad strijken, fondant/marsepein opliften om kreukels weer weg te kunnen strijken en zo weer verder naar beneden. En na het bekleden goed smootheren. Bij de how-to's staat volgens mij ook nog een beschrijving met foto's en anders zijn er nog de nodige filmpjes op youtube. Succes!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

4

Re: Mijn parade [FEEDBACK]

Bedankt voor de tips! Ik ga even de how-to's bekijken, ben wel benieuwd hoe ik de taarten hoger kan bakken? Ze rijzen nu al boven m'n springvorm uit namelijk..

5

Re: Mijn parade [FEEDBACK]

Als je een lage bakvorm hebt, kan je die verhogen met bakpapier. Neemt ook meteen het risico van "overstromen" weg ;) .

"Ik weet het zeker...........denk ik!"