Vandaag heb ik taart uitgedeeld op werk voor mijn verjaardag. Had een appeltaart vulling gemaakt omdat appeltaart altijd erg geliefd is hier!
Dit is genoeg voor 1 laag 20 cm taart:
2 stevige appels
Suiker
Kaneel

De appels in kleine stukjes snijden en mengen met de suiker en kaneel (deze voeg je naar smaak toe). Vervolgens heb ik ze in een Blanda kom 15 min mee laten bakken met mijn taart. Als ze zijn afgekoeld even laten uitlekken in een vergiet of zeef. Het vocht dat je hieruit krijgt kan je eventueel nog gebruiken voor temperen.
Heerlijk met het 2e laagje slagroom!